快餐店15千瓦电磁单头猛火抛炒锅
产品名称：单头单尾小炒炉
功率：15KW/三相电380V
锅径：500mm
常规尺寸为1000*1100*（800+400）mm
灶源1米大炒炉特点：
1、电磁单头大炒炉超大容量规划，坚固耐用易清洁，不只用于炒菜，煮汤，还可用于其他加工熟食；广泛用于校园，工厂，饭店，酒店，机关单位等场所；
2、全新防水，防油烟，防虫规划；
3、大功率感应区域，速度快，能效高，能够快速地烹饪出美味佳肴；
4、三重立体防辐射外壳屏蔽规划，呵护厨师健康；
5、锅体选用430板冲压带翻边防水大锅，坚固耐用。
6、灶面均不发热，不升高室温、无明火，无烟尘，无废气，不存在热传导和热辐射，改进厨师操作环境。
大炒炉资料说明：
1、选用STM32F103 64位CPU，处理运算才能更强更快；
2、选用德国Infineon双芯片原装驱动，保护功用更完善，具有过流、过载、短路保护功用；
3、主板改用贴片技能，生产工艺更精，结构设计更漂亮，集成度更高；
4、操控、供电、IGBT桥接板，三板独立分隔，更容易维护保养；
5、老380V沟通风机晋级为24V直流风机，无漏电隐患，直流风机转速更高，功率更小，耗能更低，散热作用更好，稳定性更强，而且更安全；
6、选用霍尔传感技能，加热功率实时显示，检测更精准；
7、选用实时监测技能，时间监测操控机芯数据，排除客户的维修后顾之虑；
8、选用世界先进的VA显示屏，精准计时、定温功用，能***实时显示电磁炉的各项核心参数；
9、全身选用不锈钢制成，炉面板选用1.5mm SUS磨砂贴膜板，料厚公役约±20C；
10、炉侧板地板选用1.0mm SUS磨砂贴膜板，料厚公役约±20C；
11、下设可调节子弹脚，能承受更多分量，坚固牢靠耐用。
